Le Domaine Vincent LUMPP se situe au Sud de l’appellation GIVRY dans le hameau de Poncey et c’est au pied des vignes que sont vinifiées de nombreuses cuvées.

Dans un soucis constant de qualité et en alliant tradition et progrès, nous utilisons nos connaissances et notre savoir-faire pour confectionner des vins qui expriment tout le caractère de leur terroir.

Deux grands cépages sont cultivés pour élaborer les vins de GIVRY : le chardonnay pour les blancs et le pinot noir pour les rouges.

Les vins blancs sont à boire de préférence dans leur jeunesse et se garderont jusqu’à 8 ans et plus.

Les vins rouges peuvent se boire jeunes mais il est préférable de les laisser mûrir en cave quelques années. Ils se bonifieront au moins jusqu'à 10 ans.